北京市产品质量监督检验所

食品安全检测中心已通过了国家实验室的认可，主要以食品安全性能的检测为主，在进行食品、酒类产品、饮料、饮用纯净水检测的同时，还开展了独具特色的农副产品安全性能的检测，并走在全国同行业的前列。该中心定期承担北京地区蔬菜、水果农药残留及有害金属的市级监督抽查任务。每年均对本市各大农贸批发市场、超市及生产基地的蔬菜和水果进行检测，为社会把好食品安全关。

该室拥有大型高精密仪器设备，如气相色谱与液相色谱分析仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、紫外-可见分光光度计等，拥有具备较强专业技术水平的检测技术人员，技术力量雄厚，可为客户提供准确、科学、公正的检验数据。该室与美国FDA、ACE等检测机构和组织有过多次技术交流，并已建立了良好的合作关系，检测技术水平逐步与国际接轨。

科学公正、规范高效、秉公廉洁的道德规范是他们为客户提供满意服务的宗旨。

农副产品安全性能检测：
随着人民物质生活水平的不断提高，人们开始注重生活的品质，食品的安全性能逐步被人们所重视。早在1994年，北京市开始建立农业标准化检测体系，该中心就承担了蔬菜与水果中农药残留量的检测，每年的重大节日期间都对本市各大农贸批发市场的上市菜果进行监督抽查。从2001年开始,每年还承担了北京市食用安全农产品办公室指定的本市农产品安全生产基地蔬菜、水果的检测任务。至今，检测产品已逾2000批次。1997年此项工作被列为市政府为群众生活拟办的六十件实事之一。

饮料、酒类产品质量检测
承担北京市行政区域范围内的白酒、啤酒、果酒等酒类产品和各类饮料的监督抽查与委托检验等，并承担全国生产许可证办公室委托的白酒生产许可证检验及工厂审查任务。

面向社会服务：
1.为企业提高产品质量和信誉提供技术咨询及服务，为企业及时提供国家的政策法规及标准方面的信息。
2.承担新标准的制修订，检验方法的研究，生产定型实验和鉴定检验。